高血压的饮食禁忌(预防高血压的饮食禁忌有哪些)

我国18岁及以上成年人的高血压患病率为23.2%。

换句话说，几乎每4个成年人里面就有1个高血压，并且这个数据还在不断攀升。

如何控制、预防高血压已经成为了社会迫切关注的一个话题，而这饮食是重中之重，那在日常生活中，应该怎么控制饮食呢？

记住8个字：低盐、减肥、减压、限酒。重口味的*惯会增加患高血压的风险，应控制每天食盐摄入量g。

应该做的

01

主食类

杂粮和豆类应占主食的1/3。

杂粮如燕麦、荞麦、紫米、藜麦等；很多豆子富含钾，所以也可以适量食用（建议每天吃20-25g），如黄豆、赤小豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆、毛豆等。

25g黄豆=50g豆腐丝=100g豆腐

02

适量摄入蛋白质

蛋白质摄入不足，会影响血管细胞的代谢，血管老化就会加速，失去弹性而变脆，加速高血压和动脉硬化的形成。

以禽肉和鱼虾贝类为主，红肉饱和脂肪酸含量高、不利于血压控制，如果要吃选择瘦肉为主，注意去皮的禽肉更低脂。

低脂或脱脂奶制品每天300g。

03

限制脂肪摄入

烹调时选用耐高温的植物油。可多吃海鱼，海鱼中含有不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，抑制血栓形成，对防止高血压并发症有一定作用。

生活在内陆地区，无法吃到海鱼的高血压的饮食禁忌(预防高血压的饮食禁忌有哪些)，可以选择补充深海鱼油。

04

多吃新鲜蔬菜、水果

高钾蔬菜（含钾>300mg/100g）每天吃够300-500g，如羽衣甘蓝、红苋菜、芥蓝、口蘑、香瓜、红心萝卜。

高钾水果，每天吃够200-350g，如香蕉、山楂、鳄梨、鲜枣、西柚（含钾相对丰富，但是不能和降压药一起吃，可能导致血压过低）

其他富含维生素、矿物质的蔬果：芹菜、茼蒿、韭菜、黄花菜、菠菜、茭白、芦笋、冬瓜、西红柿、黄瓜、苹果、葡萄、西瓜、桑葚等。

05

适当增加海产品摄入

如海带、紫菜、海产鱼等。

这些食物要少吃

01

含钠多的加工食品，如罐头、腌制食品、泡菜、薯片、苏打饼干等，购买预包装食品的时候，要看准营养成分表中的钠含量，越低越好，钠=2.5g食盐。

02

精制谷物应占主食的2/3以下，如白米饭、面包、馒头、面粉制品。

03

少吃甜食，每天不超过25g ，如糖果、冰淇淋、甜饮料、饼干、蛋糕等。

04

戒掉烟和酒。烟酒一戒，可降低患心血管疾病的一半风险。

05

油炸的、蓬松的零食以及含有奶油的蛋糕，其中反式脂肪酸的含量特别高，不仅会引起肥胖，还会导致脂代谢异常，最终导致动脉粥样硬化、脑血管的闭塞等。

当然，光靠饮食是不够的，其他的如营养素补充、运动、减重等方面也必不可少，如果你不知道怎么做，建议可以咨询你的营养师。