
上次为大家推荐了成都的美食,引得不少朋友垂涎三尺,今天就继续推一下美食篇,为大家推荐一下六朝古都——西安,西安的美食也是国内闻名的,品种繁多,具有浓厚的西北特色。 甜点篇 西安的美食以羊肉泡和面食闻名,但是其实西安的甜点也很有特色,而且有些是只在西安才能吃到的。 油糕 油糕是一种卖相好看西安街头小吃,有多种口味的,江米、黑米、红豆、鲜花味的,刚做好的时候整个外皮都是酥脆的,一个个圆鼓鼓的看起来就很可爱,一口咬下去感觉里面的馅料香味全部充满整个口腔,感觉甜甜的酥酥的,特别好吃,而且价格公道,一个只要三块钱。 蜂蜜粽子 西安街头,还有一种糯米制成的粽子,在夏天特别多,清凉凉的吃起来,上面一层甜甜的蜂蜜,一口咬下去,哇,真的满足到爆,价格和油糕差不多,五块钱一份。 镜糕 刚听起来的时候以为是电视剧里那个甑糕,还以为是人家发音有问题,闹了个大笑话,后来才知道镜糕和甑糕是两种东西。镜糕也是糯米做的,上面铺了很多的果仁碎和果酱,一根竹签串串,吃起来,暖暖的,整个胃里都是舒服的,冬天尤为推荐。 甑糕 终于到了小编心心念念的甑糕了,《那年花开月正圆》大火的时候,大家都在讨论少爷是不是被甑糕害死的,小编却只好奇甑糕到底什么味道。在西安,甑糕也是很常见的,红豆芸豆裹在软糯的熟米之中西北特产送礼(特色美食和手工艺品,让你的礼物独具风味),不但可以当正餐吃,还可以当零食吃。 黄桂柿饼 其实,西安的回民街是美食的集聚地,好多美食在回民街都可以找的到,黄桂柿饼就是回民街很普遍的小吃,中间夹着各种的馅料,金黄金黄的,让人看起来就特别有食欲,不过肠胃不好的不建议大家多吃柿饼,不好消化,容易胃痛。 德懋恭水晶饼 这个水晶饼是西安的一家老字号的点心铺,也有多种口味,而且个人觉得水晶饼是最适合当做礼物的糕点,出来旅游肯定要给朋友带些好吃的特产回去啊。 龙须酥 龙须酥绝对是西安的特色了,整个制作过程是靠人工一遍遍的拉出丝来的,再裹上一层的果仁脆,光是这门手艺,都很值得赞叹了,可以说是西安的独门点心了。 琼锅糖 琼锅糖吃起来酥脆,但是又有一点点松软,虽然名字是糖,但是完全没有糖果的甜腻,一口下去满满的香和甜,琼锅糖添加了很多的炒熟的芝麻,一口一个,很不错的一种小点心。 糯米莲藕 莲藕是比较常见的,但是一般都被制作成菜,在甜点中比较少见,一片片的藕片,在桂花汁中浸泡腌制,在藕片的每一个孔中裹满了糯米,光是这复杂的工序就要不少功夫,不管是凉着享用还是趁热吃都很美味。 花奶奶酸梅汤 这绝对是代表西安的网红饮品鼻祖了,就在回民街大皮院巷子里不远处左手边,酸梅汤都是熬出来的,味道超级正宗,据说最开始就是一位姓花的奶奶在做,也就因此叫做花奶奶酸梅汤。 给大家推荐了中式的甜点,下面再来几家西式的甜品。 匠一甜品 店里面主打蛋糕卷,每种口味都有自己独特的风格,但是每种口味都让人感觉吃不够啊啊,吃货一定一定不能错过的地方。 黑莲冰室 鸡蛋仔是知名的*小吃,但是这家店铺做的据说是传统的*配方,味道超级好,一口咬下去感觉外酥里嫩,香香甜甜的,所有的巧克力和配料据说都是*空运来的,颜值高、味道好,让你完美体验*才有的特色。 陕拾叁冰饼糖 这是一家西安的网红冰淇淋店,根据老板说食材好像都是陕西各个地方的农产品,每一种都是陕西人独有的味道,让你体验最丰富的陕西口味。 好了,今天就先给大家推荐一下西安的各色甜点,不仅有中式更有西式,大家可以随意选择,如果有喜欢的可以持续关注哦,下次小编将给大家推荐西安的其他美食。 |
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