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广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

时间:2024-03-13 11:31:48 来源:

不以吃为目的的出游

不是完美的旅行

吃货哪都有,

这里特别多。

都说长沙、四川、重庆美食多,

做为八大菜系之一的粤菜,

也是让吃货们频频叫好、拍手叫绝。

说起吃在广州,

这几个地方一定是必去的打卡地。

广州的北京路和西关美食街一定不容错过,感受老广州的生活方式,品尝只有身在当地才能感受到的正宗,做一个入乡随俗的“广东人”,也是不错的体验。

广州吃货必去

1顺记冰室

招牌:榴莲雪糕、芒果雪糕和椰子雪糕

顺记有百年历史,是老广州四大冰室中仅存的一家,他们家的雪糕保持着古老的配方,入口细腻,果味浓郁,除此之外,其他甜品和粥、粉、面类小食也值得一试。

招牌雪糕

2陈添记鱼皮

招牌:爽鱼皮、艇仔粥和猪肠粉

出了顺记冰室,往前走十几米,就能看到陈添记的招牌,陈添记可以称得上是鱼皮界的鼻祖,远近驰名,五湖四海的人都会慕名而来一试!

艇仔粥

广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

陈添记鱼皮的火热皆因师傅坚持手工做法,用鲮鱼皮来制作,鱼皮去鳞,飞水后冰冻,再加入香葱、花生、秘制酱油搭配,入口香、爽、脆!

广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

3银记肠粉店

美好清晨,从一碟肠粉开始。

银记肠粉店始创于一九八五年,足足有60年历史了,对于广州人而言,肠粉起源于唐朝。

肠粉之于广东人,无异于小面之于重庆人,是刻在内心深处的美食情结。肠粉分为潮汕肠粉和广州本土布拉肠两大派系。

银记肠粉

广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

广式肠粉面皮透亮,摆盘讲究,口味清淡,酱汁单一,偏甜。潮汕肠粉相对广式肠粉馅料多、配料多,口味浓厚,品种丰富,酱汁各家各有特色。

4达杨原味炖品

招牌:椰子炖竹丝鸡

达杨原味炖品从开业到现在,除了用料足,还一直保持这个炖足火候的*惯,真心是良心好汤。

广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

汤里的竹丝鸡已熬烂,部分肉碎和药材融在汤汁中,汤汁十分鲜甜,鲜美的食材和甘甜的椰汁在口中交融,那滋味就是个赞!

5南信牛奶甜品专家

招牌:双皮奶、姜撞奶

近百年的老字号甜品店,双皮奶和姜撞奶最为出名,是名符其实的牛奶甜品专家。

姜撞奶是热的,甜中带有辣辣的姜味,口感爽滑像蛋羹。双皮奶是凉的,口感像吃芝士,醇厚香甜,奶味十足,爱吃甜食的不要错过。

6陶陶居酒家

陶陶居创办时于清朝光绪年间,是广州著名老字号。

茶点品种多样,推荐凤爪、虾饺、榴莲酥等,粤菜也很正宗,推荐乳鸽和烧味拼盘等。

广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

楼高4层,外观为红墙绿瓦广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州),很有中国风,厅房宽敞明亮,陈设雅致,古色古香。

7宝华面店

老牌面店,十足的广州feel。鲜虾云吞面汤鲜美、面Q弹、虾脆爽、配上酸萝卜,简直一绝。

广州必去的美食街(最全攻略,让你吃遍广州)

强烈推荐金牌猪手面、猪蹄脱骨,入口即化,汤汁浓郁,几乎能想象到满满的胶原蛋白。

当然这些只是冰山一角,

点点就不一一介绍啦,

还是要亲自去挖掘,

才能感受到广州的魅力。

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