过年啦！这些朴实无华的美味，寓意吉祥，越嚼越香你家过年必吃什么

俗话说：过了腊八就是年，马上就要年了，春节的放假日期也已经公布了，大家有没有想好在哪里过春节呀，由于特殊原因，全国多地都倡导“就地这年”，这样就意味着将是一个独特的春节。

不管是在回家过年，还是就地过年，过年就得吃点好的，说到过年时最难忘的美味，悦悦脑海里就立马蹦出来了这些年货：各种口味的瓜子，花生，素卷圈，煎饼果子， 糖果子，鸡蛋果子 炸糕，杨村糕干， 驴打滚，熟梨糕，怪味豆，锅巴，麻花， 糖粘子， 萨琪玛，江米条，山药糖角，爆米花，米炮，琥珀桃仁等美食。这些美味都朴实无华，寓意吉祥，香甜酥脆，咬一口咔嚓咔嚓的让人欲罢不能，而且是越嚼越香，吃起来特别的解馋。每次过年的时候，您家里必吃的是哪些年货呢？欢迎大家来评论留言分享。

春节假期除了嗑瓜子以外，别错过6样美食了，备年货的时候，这几样美食的摊位前总是围满了人，10元一斤价格算是相当实惠了，好吃还不贵，吃起来酥酥脆脆的，又不会过甜，大人孩子都爱吃。悦悦家里每次过年的时候总会称上十来斤，聊天追剧的时候，端上一盘，一咬嘎嘣脆，解馋又过瘾。

1.糖环：春节是我们国家的传统佳节，也是老百姓心目当中最为隆重的一个节日，所以这时准备的吃食都比较在意它的造型和寓意，看吧，这种糖环在过年的时候吃就格外应景，它是用糯米粉做出来的，用片糖熬成的糖浆加上黑芝麻再跟糯米粉和在一起，搓成长条再粘成好看的花型，下锅炸至金黄酥脆，过年时用糖环来送礼或回礼，大家都会欣然接受。

2.一口酥饺子：这种酥脆香甜的饺子堪称是过年必备，南方过年的时候可能不会吃水饺，但在备年货的时候必定会买这种一口酥饺子，它里面的馅料是用花生，核桃，腰果炒香搅碎再加上芝麻和白糖，咬一口满嘴余香，如果是自己做的话，里面的馅料可以随自己的喜好调整，丰俭由人。

3.海苔味小麻花：年货摊上麻花的种类繁多，有大根的，有小根的，有松软口感的，也有酥脆口感的，还有麻辣口味的，其中最受欢迎的要数这种海苔口味的小麻花了，粗细均匀个头小巧，口感酥脆的还带有海苔独特的香味，吃起来不会太甜，好吃又解馋，不少大的零食品牌都有推出这种口味的麻花，貌似价格还蛮高的，悦悦倒是喜欢在年货摊上选购，好吃又实惠，10元一斤，2-3斤就能装好大一袋子了。

4.糖霜江米条：这是一款很老式的油炸糖果，以往人们喜欢在家里自己炸，做法相当的简单过年的时候吃什么美食(传统、家常、特色)，糯米粉用开水烫熟，搓成长条下锅炸就行，再用白糖或是冰糖熬好糖浆，再把炸好的江米条倒入锅中炒至起糖霜，这样炸出来的口感是特别酥脆的，如果想吃硬一点口感，则可以挑选掺了部分粘米粉的江米条。

5.糖果子：这款美食的造型比较独特，块头也比较大，它是用两到三张薄面片划开之后，穿在一起炸出来的，表面也是淋满了糖浆和芝麻，在众多干果当中，要数它的味道最独特了，酥中有脆，脆中有甜，甜中有香，不过由于个头大，一次一个就可以吃过瘾了。

6.蛋黄酥饼干：颜色金黄口感酥脆的蛋黄酥小饼可是小孩子的最爱了，如果您担心其他的几种美味都是用油炸出来的，味道太甜了，吃上一点就会觉得腻，那一定不要错过蛋黄酥了，甜度刚刚好并且入口即化，好吃又不油腻。一口一个吃起来相当的解馋。

在准备年货的时候，建议大家最好是用密封袋装，以免回潮变软哦，一般的摊位上都会赠送透明的密封袋。

结语：春节“就地过年”，除了嗑瓜子，别错过以上提到的这6样美食，酥脆解馋好吃还不贵，大人孩子都爱吃。

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