云南,那地方可神奇了,各种美食特产多得数不过来,每一种都各有各的风味,让人一尝就忘不掉。 云南的鲜花饼可是个经典小吃,里面用的玫瑰花是云南特有的。商家们可真是创意无限,给鲜花饼穿上民族风的外衣,让它看起来更像件艺术品。包装也多种多样,有五块一袋的,也有十块一盒的,方便带回家当礼物。记得我在云南的小店里买过一个,看到那精美的包装就忍不住想尝尝。每种鲜花饼的馅料都不一样,好的鲜花饼馅料颜色是自然的玫瑰红,而那些用鲜花酱的虽然保质期长,但新鲜感就差了点。 喜欢尝鲜的小伙伴们,肯定知道吃带天然玫瑰馅的鲜花饼是顶级的享受。那你尝过这种馅儿色香味俱佳的鲜花饼没? 普洱茶,那是咱们云南的特色茶叶。它就是用咱们云南的大叶种晒青茶,经过特殊的工艺发酵做出来的。现在哪儿都能买到,电商平台、城里的商店都有。可这品质,真是千差万别。记得有一次,我在一个小店里想买普洱茶,瞧见好多散装的,心里犯嘀咕,这品质真不好说。还是得挑大品牌的直营店。好普洱茶,外形色泽褐红,有点像猪肝色,条索又肥又嫩,还紧实。闻起来,桂圆、玫瑰的香味都有,还有那陈年的香气。挑普洱茶的时候,你注意这些特点了吗? 油淋干巴是咱们云南的家常菜,可它的味道挺特别。这菜里的肉挺咸,口感粗糙,所以像口味清淡或者牙齿不好的人可能就吃不出它的好味道。我有个朋友,牙齿就不太好,吃这个的时候觉得嚼起来挺费劲。但像咱们云南当地人,他们*惯了重口味,牙齿又好,这菜在他们眼里就是一道美味。看,不同的人对食物的喜好真是大不相同。 蒙自年糕超受小孩和老人的喜爱。它主要是用糯米做的,做出来的年糕外边脆脆的,里面软软的。口感超级细腻,柔韧度刚刚好。年糕有糯米和饭米两种做法春节特产礼品送什么好(给亲朋好友的最佳选择),你可以根据自己的口味来挑。我上次去云南旅游的时候,就尝过蒙自年糕,那口感我现在都还记得。买年糕的时候,多问问卖家是个不错的选择。你不想尝尝这种特别的年糕吗? 云南的小粒咖啡得益于地理和气候的得天独厚,风味独特,口感浓郁却不苦涩,香气扑鼻却不刺鼻,甚至还带有一丝果香。不过,它也有点小瑕疵,酸味和香气不够浓郁,油脂含量也不高。我在云南的咖啡馆里尝过这种咖啡,确实入口不苦,但总觉得少了那么点刺激味蕾的感觉。不过,对于那些不喜欢苦咖啡的人来说,这倒是个不错的选择。你对这种咖啡有兴趣吗? 洱源乡间有一样宝贝,那就是大理泡梨。一口咬下去,满嘴都是汁水,甜丝丝的,还有点甘草的香。味道清清爽爽,酸甜适中,挺不错的。要是得带远点,那就选瓶装的泡梨,方便又美味。我以前就给远方的朋友带过,他尝了以后直说特别。那种把家乡好东西分享给别人的感觉,真的很棒。你,有没有收到过来自云南的特别美食? |
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