中秋节特色礼品，那些关于月饼的诗词，都充满了浓厚的诗意

吃月饼总能让人想起节日里的美好时光，那些关于月饼的诗词，都充满了浓厚的诗意。厦门的月饼，它有着自己独特的发展故事，里面头尾都是一些既有趣又充满意义的小故事。

诗词，它可是记录传统文化的好东西。比如苏东坡和李静山就都写过月饼。这不只是写个诗，还说明月饼早就成了我们生活的一部分。古代文人眼里，月饼不只是吃食，它还有好多文化含义，简直是个文化标志。从宋代到现代，这些诗词见证了月饼的制作和人们对它的看法怎么变。读读这些诗词，咱们也能知道古代月饼的味道和特点。

咱们现在这个文化环境里，虽然不太容易找到那种生动描绘月饼的诗词了，但咱们还是能从古人的描写里去了解那个时代的风貌。那咱们现在的诗词创作，是不是也该关注一下传统食物的表达？

厦门早年那糕饼种类，真是五花八门。中饼、广东饼、水晶饼、饼干会饼，这些都是常见的。厦门靠海，糕饼上也就有了各种地方特色。不仅有老式的中式糕饼，还有白蛋糕、煎蛋糕这样的现代糕点。这事说明，那时候厦门的饮食文化，既继承了传统，又吸收了外来文化。

这些糕饼不可能无缘无故出现在厦门。肯定是来自各地的商人或移民带来了制作方法，这过程中可能还发生了融合和改变。在瓦厝里的普通厦门人看来，这些糕饼在不同的场合有着不同的作用。不管是过年过节还是走亲访友，这些糕饼都必不可少，要么是送礼，要么是当点心。

上世纪30年代初，厦门那时候做糕饼的店铺，多得能数出七十多家来。这事肯定不是因为没原因，环境，相对稳当，市民们对这糕饼，既是休闲时候的享受，又是社交场合的小点心，需求量可不少。像西饼，主要是用来在茶会上聊天的，而礼饼和喜糖，那可是婚礼上不可或缺的。这糕饼业的兴旺，还连带带动了周边的产业，比如提供原料的，都跟着火了起来。

而且，每家饼店都有自己的招牌货。那些功能各异、名字各不相同的糕点，不仅仅是食物分类那么简单，更是当时商业竞争激烈的一个缩影。在这样的竞争环境中，糕点的品质和创新是否更能得到保障？

厦门糕饼发展史中，名店和特色产品数不胜数。思明南路上的巧兰和中山路的马玉山，月饼卖得超级火。像“庆兰斋”的中饼特别有名，是“芳兰”，而“闻盛饼店”则以白皮中秋饼闻名遐迩。

叶顺吉家的“白皮馅饼”真是特别，那冰凉的感觉就像它的招牌，后来还变成了“白月饼”。广式糕点里的状元榜眼探花饼也很有特点，各种馅料搭配得既精致又好吃。这些店铺的成功经验对现在糕点行业的发展来说，可是非常重要的借鉴。

早期水晶饼都是家庭手作，后来慢慢变成了商业产品。像特色饼干会饼也是这样。庆兰饼家的咸月饼，也是在传统做法上不断进化。随着时间的推移，有些糕点虽然变了样，可味道还是没变。还有些糕点则是通过创新，让顾客更容易接受。

素食月饼这新鲜东西，里面竟然有牛肝菌这样的山珍做馅儿，这可真是个大胆的尝试！这种紧跟时代潮流的创新，不就是为了满足社会日新月异的需求。那咱们糕饼业的创新之路，将来又该往哪儿走？

厦门的中秋节有个特别的风俗——博饼。大家围坐一桌，玩“状元饼”，这游戏的玩法既复杂又好玩。“会饼”在这个*俗里可是个亮点。传统家庭对“会饼”特别偏爱，所以到了现在，它在中秋节依然很受欢迎。而且中秋节特色礼品(独具匠心的中秋节送礼指南)，跟人生大事相关的饼，它们的制作方法都有讲究。

这个*俗把家庭团圆和快乐跟月饼紧密地绑在了一起。如今，随着传统文化越来越受到重视，这*俗怎么还能保持这么独特的活力？读完这篇文章，希望大家能对厦门的月饼文化多发表些看法。顺便说一句，点个赞或者分享一下！