走进中国白酒之都泸州，品味醇厚酒香，感受宁静繁华

导读：在中国西南的川南大地，有一座历史悠久的城市，它以酒香闻名遐迩，它就是泸州。这里不仅是中国历史文化名城，更是中国白酒之都，千年的酿造技艺在这里代代相传，每一滴酒都承载着这座城市厚重的文化底蕴。今天，让我们一同走进泸州，品味那醇厚的酒香，感受那份独属于这座城市的宁静与繁华。

四川·泸州城市风光，图源网络

一、泸州城市简介

泸州市，古称“江阳”，别称酒城、江城，泸州市，位于四川省东南部，是一座拥有2000多年历史的文化名城。这里不仅山水秀美，而且文化底蕴深厚，川渝滇黔结合部区域中心城市和成渝地区双城经济圈南翼中心城市，长江上游重要的港口城市，全国Ⅱ型大城市 ，以及国家历史文化名城。2023年，泸州全市地区生产总值为2725.9亿元，按可比价格计算，比上年增长5.6%。

四川·泸州城市风光和地图，图源网络

泸州市总面积约为1.22万平方千米，人口约503.82万，其中城区人口约130万。该城市依山傍水，沱江和长江在此交汇，赋予了这座城市独特的地理优势。泸州的气候温和湿润，四季分明，非常适合居住和旅游。

在教育方面，泸州拥有多所高等教育机构，如西南医科大学、四川警察学院等，为这座城市输送了大量的人才。泸州还有丰富的非物质文化遗产，如泸州老窖酒酿制技艺、川剧变脸等，这些都为泸州增添了浓厚的文化氛围。

如今，泸州是一座充满活力的城市，不仅经济实力雄厚，而且享有诸多荣誉。泸州是中国重要的白酒生产基地之一，以泸州老窖为代表的白酒品牌享誉全球。泸州还是中国重要的化工产业基地之一，拥有先进的化工技术和产业规模。

二、泸州的历史沿革

夏、商时属梁州之域。

周慎靓王五年（前316年），秦灭巴、蜀，同年设置巴郡、蜀郡。

西汉（前151年），封苏嘉为江阳侯，在长江与沱江交汇处设置江阳县。东汉（213年）置江阳郡。

隋朝（607年），改泸州为泸川郡。

唐朝（618年），复置为泸州。

北宋，泸州泸川郡置泸川军节度。南宋（1170年），泸州升本路安抚使。

元，改江安川为泸州，并废泸川县入泸州。

明朝（1373年），泸州升为直隶州，隶属于四川行中书省。

清朝（1727年），将贵州毕节以北的永宁全境划归四川。

民国初，改泸州为泸县，属永宁道。

1950年1月17日，设泸县专区，辖泸县、纳溪、合江、隆昌、富顺、叙永、古蔺和古宋8县。1950年9月，改称泸县专员公署。

1983年3月，成立省辖泸州市，下辖市中区和泸县、纳溪县、合江县。

截至2022年，泸州市下辖三区四县，乡镇（街道）126个。

泸州，古称“江阳”，别称酒城、江城，是四川省地级市，全国区域中心城市。泸州市曾先后获得国家历史文化名城、全国文明城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家园林城市、国家水生态文明城市、港口型国家物流枢纽城市、国家区域医疗中心等荣誉和称号。以下是关于泸州经济情况的介绍：

1.经济总量

2023年，泸州全市地区生产总值为2725.9亿元，按可比价格计算，比上年增长5.6%。

2.产业结构

泸州的产业结构较为多元化，主要包括以下几个方面：

1）白酒产业：泸州是中国著名的白酒产区之一，拥有泸州老窖、郎酒等知名白酒品牌。白酒产业是泸州的支柱产业之一，对当地经济发展起到了重要的支撑作用。

泸州老窖，图源网络

2）化工产业：泸州拥有丰富的化工资源，化工产业也是泸州的重要产业之一。

3）机械制造业：泸州的机械制造业也有一定的基础，主要生产工程机械、汽车零部件等产品。

4）能源产业：泸州的能源产业主要包括煤炭、电力等，为当地经济发展提供了重要的能源保障。

5）农业发展：泸州是四川省的农业大市之一，农业资源丰富。主要农产品包括水稻、玉米、小麦、油菜、蔬菜、水果等。泸州还积极发展特色农业，如荔枝、龙眼、柚子等水果种植，以及中药材种植等。

6）服务业发展：泸州的服务业发展较为迅速，主要包括商贸、物流、金融、旅游等领域。泸州的旅游资源也较为丰富，如泸州老窖旅游区、黄荆老林等，旅游业的发展也为当地经济增长做出了贡献。

7）交通和基础设施：泸州交通便利，拥有泸州港、泸州云龙机场等交通枢纽，以及多条高速公路和铁路贯穿全境。泸州的基础设施也较为完善，如电力、通信、供水等。

总体来说，泸州的经济发展呈现出良好的态势，产业结构不断优化，投资和外贸不断增长，交通和基础设施不断完善。未来，泸州将继续加强产业升级和创新发展，推动经济高质量发展。

四、泸州的著名旅游景点和风景名胜

1. 泸州老窖旅游区

泸州老窖旅游区是国家AAAA级旅游景区。它位于泸州市区三星街国窖广场。这里拥有“1573国宝窖池群”和“泸州老窖酒传统酿制技艺”两项国家级非物质文化遗产。

泸州老窖旅游区，图源网络

2. 花田酒地景区

花田酒地景区是国家AAAA级旅游景区。它位于泸州市纳溪区大渡口镇，占地2280亩。以展示花田景观和酒文化为主题。

花田酒地景区，图源网络

3. 太平古镇

太平古镇是国家AAAA级旅游景区，是一处保存较为完好的古镇，反映了当地的历史风貌。

太平古镇,图源网络

4. 方山旅游区

方山旅游区主体由白垩系灌口组砂岩组成，有“小钟南山”的别称。它国家AAA级旅游景区。

方山旅游区，图源网络

5.大黑洞风景区

大黑洞风景区是市级溶洞探险、文化体验和赏花滑草等为一体的精品旅游景区。该景区包括溶洞、苗岭花海和牛王洞等景观，深受游客喜爱。

6.张坝桂圆林景区

张坝桂圆林景区拥有成片百年桂圆古树、优质长江奇石和珍稀中华桃花水母。它是国家AAAA级旅游景区和全国工农业旅游示范点。

五、泸州的特色美食和知名餐厅

泸州市拥有丰富的特色美食，这些美食不仅在当地受到喜爱，在更广泛的范围内也有很高的知名度。下面是一些泸州的特色美食：

1. 泸州黄粑

- 这是一种传统的小吃，主要原料包括糯米、大米、冰糖、黄糖等。黄粑通常用当地特有的良姜叶包裹，蒸熟后色泽金黄，口感柔软且带有甜味。

泸州黄粑，图源网络

2. 猪儿粑

猪儿粑是当地的一种很有人气的小吃。它通常使用糯米面做皮，鲜猪肉、小葱、冬笋为馅料。刚出笼的猪儿粑外形可爱，色泽洁白，口感细腻软糯。

猪儿粑，图源网络

3.白糕

白糕是上世纪二十年代闻名四川的民间小吃，它选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油等原料精制而成。白糕色泽雪白，松软滋润，香气扑鼻。

4.白马鸡汤

白马鸡汤是使用当地的乌骨鸡和山泉水炖煮，鸡汤清亮味浓，鸡肉鲜嫩可口。

5.古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡曾出现在央视的《舌尖上的中国》节目中，使用老卤水卤制，搭配秘制辣椒油蘸料，味道独特。

古蔺麻辣鸡，图源网络

6.合江烤鱼

合江烤鱼是一种地方特色烧烤美食，以鱼为主要原料，配以各种调料和蔬菜，烤制而成。

7.五香糕

五香糕通常选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料制作，具有外焦。

8.麻辣牛肉

麻辣牛肉选用优质黄牛肉，经过特殊工艺处理并炒制而成，口感酥脆麻辣。

上述美食只是泸州众多美食中的一部分，每一道都有其独特之处，能够满足不同口味的需求。如果你有机会去泸州旅行，一定不要错过这些美味佳肴！

六、泸州的奇闻趣事

1.清末民初的趣闻趣事

陈麻女是清末民初时期泸州著名的川剧名旦。有一次演出时，会首幺公不满意他的表现，既不放火炮也不给戏钱，要求他重唱。尽管陈麻女唱了三次，但会首仍然不满意。这个故事展示了当时戏曲表演者面临的压力和挑战。

2.泸州黄包车与洋人的趣事

建国前的泸州规模较小，城区仅长约五华里。当时的主街道是从馆驿嘴起，经过会津门，到大河街。黄包车是当时的常见交通工具，与洋人之间的互动可能产生了一些有趣的故事。

泸州黄包车，图源网络

3.泸州石头之谜

长江中的奇石闻名遐迩，其中泸州段更是出现过一些奇特的石头，它们背后往往伴随着神秘的传说。

4.泸州工地挖出椭圆形怪石酷似恐龙蛋

2015年6月，泸州一工地施工时挖到一堆疑似恐龙蛋的圆形石头。后来证实这些石头实际上是地质学上的结核石。