牛奶是我们最熟悉的饮品, 营养丰富、含钙高等特点已经被大家所熟知。 但听说空腹喝牛奶不好, 是这样吗? 喝牛奶没那多讲究。 所谓空腹不能喝牛奶,是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比空腹喝更轻。 但如果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。 所以,要不要空腹喝奶, 根据个人的乳糖消化能力而定即可。 |
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