厦门是一座让人来了就不想走的城市,风景秀丽,是许多人向往之地。很多人被它的浪漫美景吸引的当地的一些特色美食更是让人难以忘怀。 记得我第一次来厦门时,兔管家导游就带我吃了很多当地的特色美食,当我回去将这段旅行经历告诉家人、朋友后,他们的第一反应就是我怎么没有带点特产回去,顿时气氛变得尴尬了起来。后来再来到厦门时,我特地询问了一下兔管家导游,让他介绍一些来厦门必带的特产有哪些。下面我就把这些特产分享给大家吧,有需要的小伙伴可以收藏哦。 1、苏小糖 当地的一家原创零食品牌,有很多人品尝后说其“没吃过苏小糖,等于没去过厦门”,那么你们有吃过吗? 来厦门带伴手礼必选苏小糖,包装都是小清新风格,牛轧糖有各种口味,如草莓、蔓越莓等等,味道酸酸甜甜,浓郁奶香充斥在你的口腔中,让人回味无穷。 2、南普陀素饼 是当地家喻户晓的一道传统糕点,其选料讲究,皮酥馅软,甜而不腻。 当你来到南普陀寺后,你会看到很多从寺内出来的游客手里都提着几袋南普陀素饼,可见其受欢迎程度。 3、海鲜干货 当地人因海鲜过多,为了方便保存就将其制成了干货。各种海鲜干货应有尽有,开袋即食。 你可以随意挑选自己喜欢的送给家人、朋友。 4、鼓浪屿馅饼 来到厦门不能错过的一道传统糕点,其中鼓浪屿馅饼深得大家的喜爱,是当地的一家正宗老字号。 选用面粉、绿豆等制成厦门特色小礼物(送给朋友的独特伴手礼),过程极为讲究,甜而不腻,冰凉爽口,是送给家人朋友的最佳伴手礼之一。 5、沙茶酱 采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料,是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味,还有复合鲜咸感,是当地都很喜欢的独特风味。 喜欢的小伙伴可以带回家给家人,蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。 6、蛋花酥 主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心,里面是酥糖,香甜可口,爱吃甜食的小伙伴就不要错过了。 这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点,两者搭配在一起别有一番滋味。 7、姜母鸭 当地的特色美食之一,选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成,吃起来鲜香可口。很多游客在品尝完这道美食后,都会带上几份密封保存的姜母鸭送给亲戚,开袋即食,非常方便。 8、同安马蹄酥 厦门的一大特产,以同安马蹄酥最为出名。由面粉、赤豆等材料烤制而成的酥饼,色泽金黄,酥脆香甜。 相传唐朝的长孙皇后回家探亲时就曾将其作为礼物送给家人,经由后人学*逐渐将这道美食传至闽南地区。 |
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