宁波特产礼品推荐，宁波九大特色小吃

1、宁波汤圆

起源和历史：汤圆起源于宋朝，当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。1997年入选为中华名点小吃。

材料和制作：黑芝麻、猪脂肪油、白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟。

特点和口感：香甜可口，糯而不腻。

地域和文化：浙江宁波著名特色小吃，中国代表小吃之一，春节、元宵节节日食俗。

健康和营养：含有碳水化合物和少量蛋白质，能够提供能量。

2、酒酿圆子

起源和历史：酒酿在明朝才作为小吃，色泽洁白，香味浓郁，甜糯适口。

材料和制作：优质白糯米、酵母、白糖、蛋浆等，制成糯米粉搓成小圆子，水烧开后放入小圆子，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，撒上糖桂花即成。

特点和口感：香甜糯米，酒香四溢。

地域和文化：浙江宁波市的传统名点之一。

健康和营养：含有少量的优质蛋白质和碳水化合物，提供能量。

3、龙凤金团

起源和历史：龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，形圆似月，色黄似金。历史悠久，旧时候，宁波有许多制作金团的糕团店，但以赵大有制作的龙凤金团比较有名，称"赵大有金团"。

材料和制作：皮薄馅多，口味甜糯清香适口，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。

特点和口感：皮薄馅多，口味甜糯清香适口。

地域和文化：浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，宁波十大名点之一。

健康和营养：含有一定量的碳水化合物和少量的蛋白质，提供能量。

4、慈城年糕

起源和历史：慈城年糕产于慈城镇，是宁波慈城特产之一，已有数百年生产历史。以选料讲究、精工制作著称。

材料和制作：选用优质稻米，采用独特的水磨工艺制作，无皱纹、无粉粒，切口整齐，大小厚薄均匀，口感细腻，清甜可口。

特点和口感：口感细腻，清甜可口。

地域和文化：宁波慈城特产之一，已有数百年生产历史。

健康和营养：含有碳水化合物和少量蛋白质，能够提供能量。

5、溪口千层饼

起源和历史：溪口千层饼是宁波市奉化区溪口镇的传统名点之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。溪口千层饼原是当地生产的一种小饼，后因蒋介石的原因闻名天下。

材料和制作：主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成。

特点和口感：溪口千层饼口感松脆香甜，层层相扣，十分薄而酥脆。其特点是外皮薄而酥，内馅绵软，口感细腻，别有风味。

地域和文化：溪口千层饼是奉化三大特产之一，代表着浙江宁波奉化溪口镇的地方传统美食文化。

健康和营养：溪口千层饼富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，但由于大量使用油脂和糖分，建议适量食用。

6、豆沙八宝饭

起源和历史：豆沙八宝饭是宁波的传统名点，由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。

材料和制作：豆沙八宝饭的制作先将糯米蒸熟，再捣成米糊，揉成圆形，中间放入豆沙和八宝馅料，再包上糯米，最后蒸熟即可。

特点和口感：豆沙八宝饭五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口。口感香甜，糯而不腻，别有风味。

地域和文化：豆沙八宝饭代表着宁波地区的传统美食文化，是宁波人民喜爱的传统点心之一。

健康和营养：豆沙八宝饭富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，但由于含有较多的糖分，建议适量食用。

7、猪油汤团

起源和历史：猪油汤团又称猪油汤圆，据考证始于宋元时期，距今已有700多年的历史，是浙江省宁波市传统小吃。

材料和制作：猪油汤团的制作使用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮宁波特产礼品推荐(当地特色美食、手工艺品等)，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅。

特点和口感：猪油汤团汤汁清香，皮薄馅嫩，口感软糯，甜而不腻，香味浓郁，别有一种独特的美味。

地域和文化：猪油汤团是宁波地区的传统美食之一，代表着宁波人民的饮食文化，具有浓郁的地方特色。

健康和营养：猪油汤团富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，但由于含有较多的糖分和油脂，建议适量食用。

8、宁波年糕

起源和历史：冯恒大创建于清代同治年间，是古镇商贸界中规模最大、历史最悠久的一家。现在，宁波冯恒大食品有限公司推出了精品宁波年糕，采用全自动专业流水线制造，生产出大头菜年糕、桂花糖年糕、苔菜年糕、油炸小年糕、火锅袖珍年糕等十余个品种。

材料和制作：宁波年糕采用进口全自动专业流水线制造，原料有糯米、大头菜、桂花糖、苔菜、食用油等，制作过程经过多次发酵，蒸制而成。

特点和口感：宁波年糕口感软糯，有不同口味的品种，如大头菜年糕口感清爽，桂花糖年糕口感甜美，苔菜年糕口感爽脆，油炸小年糕口感香脆，火锅袖珍年糕口感细腻，均有独特风味。

地域和文化：宁波年糕是宁波地区的传统美食，代表着宁波人民的饮食文化，具有浓郁的地方特色。

健康和营养：宁波年糕富含碳水化合物、蛋白质等营养成分，但由于含有较多的淀粉，建议适量食用。

9、宁波油赞子

起源和历史：宁波油赞子是宁波传统名吃，属于纯手工制作传统休闲食品，源自清光绪年间，距今已有一百多年历史。

材料和制作：宁波油赞子选择上乘的原料，如海苔条粉、糯米粉、糖、油等，制作过程需要经过揉搓、擀平、切割、翻炸等多道工序。

特点和口感：宁波油赞子口感香脆，酥软可口，有海苔条咸味、芝麻味等不同口味，具有养颜美容的功效。

地域和文化：宁波油赞子是宁波地区的传统美食之一，代表着宁波人民的饮食文化，具有浓郁的地方特色。

健康和营养：宁波油赞子富含碳水化合物、脂肪等营养成分，但由于含有较多的油脂和糖分，建议适量食用。