#寻味德州#德州美食#行走在德州小巷#勤奋街# 德州勤奋街东西走向,西跨南北纵横的解放大道与建设街相连,东越新湖南路衔接青龙街,南北平行于宽阔的天衢路、三八路,长仅为700米左右。 勤奋街作为一道较为狭窄的小街道,没有老德州传承已久的特殊人文景观,也没有可游览的名胜古迹,但老德州口中的“一中后街”足以让它名闻遐迩。在德州一中老校区北街临街门市未因“创城”拆除前,因毗邻多个小区、学校,小吃聚集、口味各异,算得上一条“寻味德州”的景观街。 街道两旁小吃店多如牛毛 勤奋街西入口,往北距离德州一中西校门约300米左右,“眼镜直通车”和“刘氏眼镜”两家眼镜店隔街相望,夹口对峙,街南街北小吃店密密匝匝,诸如“包饭”“烤馍”“酸辣粉”“麻辣烫”“烤鸡架”“炸串”等。原先在街南边的一家叫做“叫了个鸡”的炸鸡店,味道也不错,不过出名确是因店名奇特,“有违良俗”还曾被本地报纸报道“批判”过,后来就改名为“炸了个鸡”了!不过,还是原先的名字吸引人眼球。味道好就行,所谓“天下本无事,庸人自扰之”。 德州一中老校区众多学子应该是挥之不去的饮食记忆,每次经过都会看到匆匆的淘气包或小懒虫们,吃个早点、买个晚餐打打牙祭,附近的居民还会在卖大火烧的门前排起长队。路窄掩不住它的生气,巷子小却充盈了我们的日常。在这样的川流不息中,会感受生活的真相和温暖。 在以前的一中后街,一溜排开的沿街房,炸臭豆腐的、做煎饼的、烤冷面的、潍坊肉火烧的、烤馕夫妻饼的等等不一而足,一到早上上学和晚上放学下班时间,孩子们或懒怠做饭的家庭主妇扎堆,充满熟悉亲切的烟火气。但创城的缘故,一中把所有临街全部拆除,小摊主没有了价格便宜的座摊,也不复再现小吃摊百十家扎堆的现象了。有时候,所谓民生就是与民方便,刺激消费就是多些换位思考。 不过勤奋街五花八门的小吃,倒是留下了几家执拗地维持着最后的堡垒:路北紧挨着一家商储超市的,有“麻辣烫”的夫妻店,口味还算过得去,案板明档也干净,桌子收拾的干干净净,妻子做麻辣烫,围着围裙,利利索索,手上麻利话不多;丈夫每到傍晚,赶上城管不追得鸡飞狗跳时,就在沿街摆上炸麻辣串的车子,专心致志地用心炸串,品种又全,又有耐心,常常是自得其乐的样子。每次炸完串,还玩一玩花活儿,能把打包带走的塑料袋弄弄个风生水起、一气呵成…… 如果一枚吃货的你,喜欢大庭广众之下的热闹,可以临街在紧靠着夫妻店的旁边,在夕阳落山暮色四合时,在长长有10多米的“东北哈喇少”前煮上一把串串,荤素搭配,辣油满嘴,吃一个火辣辣、烟气蒸腾。 麻椒鸡口味麻中带香 信步而东,过了几家售卖瓜果梨桃、衣食住行的小店,在勤奋街街道中部,冒出几家“张记熏鱼”“麻椒鸡”“烤鸭、猪头熟食”“淮南牛肉汤”店,那次我冒着尝百味的心理德州市美食街(德州市美食推荐,让你大饱口福的美食街),买了一点张记熏鱼,味道真不咋地,要咸不咸,要淡不淡,终于明白了这条街上熟食店“铁打的店面流水的老板”的道理了。不过其中还不乏一家做得较为入口的,叫做“麻椒鸡”,鸡肉入口细嫩,麻辣入味,可以一吃。价钱也公道,不到20元。 小小的门脸,不大的店铺,往往租金不会太高,也显示出老德州的包容,总得给苦苦生存的普通创业者生存的权利。所以,生命力十足的小吃店会熨帖我们的身心。 人间烟火气,熨帖身心疲惫 一晃眼间,你会发现很快就走到了勤奋街巷的东头附近。青菜行、海鲜铺、衣饰店、社区办、熟食店一应俱全,给市民留下深刻印象的是一家叫做“德福来”的主食厨房,他家以大馒头、花卷、包子等为主,兼卖自炒的小咸菜,夏天有红油凉皮卖,冬天有炸藕合卖,面粉货真价实,发开的主食也比较软甜,不过价格不是太便宜。 大馒头不错,包子一般 到了挨近新湖街的东首北侧,还有一家“天津鼓楼三鲜包子”的包子铺,有些年头了。门脸不大,氤氲而起的蒸包子热气,赶到饭点,不自觉勾引你的胃会咕咕噜噜叫唤一通。包子啥馅都有,好吃的还是猪肉大葱馅、韭菜虾肉馅的两种,趁热吃,既新鲜又可口,还是比较卫生实惠的。 鼓楼包子有些年头了 到了新湖街道与勤奋街交叉口三角地带,就在实验小学西校区北200米,有一家“油炸麻辣串”的露天小吃摊。在夏天炎炎之时,即使到了晚上10点左右,你想吃一串心心念念的炸“鱼豆腐”“豆腐泡”或者“压缩饼夹白菜”,不等上半个小时,就甭想得逞。虽然比较可口,可也并非珍馐美味啊,何以附近的饕餮之徒乐此不疲,连漫长的等待都成了鼻尖的享受了呢?! 天道酬勤,可谓街名来源么? 勤奋街的名头不知起源何谓,或许西有德州一中、建设街小学,东有新湖幼儿园、实验小学西校区,北靠石芦街小学和德城区电大的缘故?你会发现晨起学、晚下学的时刻,蜂拥而至的学生们,迎着朝阳落日,青春少年的光彩不啻于灿烂的朝晚霞落,或许预示着“天道酬勤”的道理。 据当地老人说,勤奋街上曾经有老德州著名的“二郎角”,还有“满洲营街”和“东门里街”,曾是清朝屯兵、满族聚居之地,老德州的守备署就在这一带,所以又有了一条尉署街。目前坐落与开发区东南角的永庆寺,原址就在德州一中院内呢。 |
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